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为什么说理性饮酒是酒类产业健康发展的导向标?

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翻阅历史不难发现,在我国古代很早就认识到了过量饮酒对人体、对社会的危害。如《酒德》、《酒警》等倡导在品味美酒的时候,尽兴时勿滥饮、醉饮,便是很好的佐证;更有“好花乘看半开时,好酒宜在半醉中”提倡文明、适量饮酒的...

全球酒业价格一路飙升

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北半球各产区的葡萄采收工作正在紧张地进行中,但与往年不同的是,今年的形势有些不容乐观。 OIV的数据表明,2017年对于葡萄酒业来说是个特殊的年份。欧洲的葡萄酒产量可能将减少20亿升到25亿升,全球葡萄酒产量将在70年来首次低...

白酒业进入挤压式竞争 区域白酒应高端化

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2017年白酒行业在经历了多年的深度调整期和行业格局重塑之后,迎来了复苏。随着国庆、中秋以及年底白酒消费旺季的先后到来,一线白酒企业都迎来了爆发式增长。与之相比,在消费者品牌意识的提升,物料成本上涨等背景下的区域白酒企业却面临着销售区...

名优酒企纷纷加码低度酒 白酒进入低度时代?

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近日,有多位经销商向糖酒快讯记者爆料称,38度国窖1573在其辖区销售回款同比翻番,43度飞天茅台今年虽减量动销比去年更好。众所周知,低度名酒拥有同等的品牌价值,却有着更具优势的价格。 联系到五粮液近来也扛起了“低...

面对白酒涨价的冷思考

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白酒销售进入黄金时期,多家白酒企业先后开启涨价模式,国窖1573、金徽酒已经宣布涨价,洋河海、天、梦系列酒和山西汾酒被传即将涨价。 汾酒:传即将涨价 在京东电商平台,汾酒的主打产品是玻汾(玻璃瓶汾酒),包装朴实、价格低...

产区加酒庄能否成为白酒未来的“大小王”?

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兵者诡道也,出奇制胜,在如今激烈的酒业市场,其更应该被奉为镐镍,企业也应深刻理解。近年来,酒企为了迎合消费者潮流,纷纷以年轻、新奇的形象结合营销组合拳示人,但笔者认为第一个吃螃蟹的人是勇敢的,但架不住所有人都吃螃蟹,企业同质化的手段带...

白酒为何难出国门?

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中国的国酒是中国白酒,不是某一种所谓的香型酒,更不是某一个品牌。中国白酒诞生于宋元至今已香飘千年。中国白酒是中国特有的一种烈性蒸馏酒,在世界酒类中占有非常重要的地位。中国白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色(或微黄...

中国企业下一个机会:成为价值型企业

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如何保持企业的持续竞争力?如何做一个基业长青的企业?北京大学发展研究院教授、BIMBA商学院院长陈春花提出,“30年前,中国企业发展的机会来源于中国市场;30年后中国企业的下一个发展机会来源于成长为价值型企业的过程&rdq...

为什么说鲁酒在低度酒上的领先地位牢不可破?

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目前,在白酒行业45度以下的低度白酒量大面广,已经占据70%以上的白酒市场份额;50度以下的降度白酒和低度白酒已经占到白酒市场90%以上的份额。同时,低度酒符合健康饮酒的消费需求,符合国际蒸馏酒的发展趋势,尤其在大众消费领域更受欢迎,...

理性饮酒 不如喝茶

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在白酒行业,理性饮酒时不时会被提起,被赞誉,被炒作。但是在事实上,理性饮酒不提也罢。因为它违背了酒的本质,违背了人类的感性存在,既无法满足饮酒人的饮酒需求,也是对冥冥中存在“酒神”的大不敬。 酒在本质上...