📁 酒文化

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你知道中国与黄酒有关的节日、习俗有哪些吗?

酒文化 📅 07-30 👁️ 1

如同元宵节要吃汤圆春节要吃饺子,中国也有许多节日、习俗中离不开黄酒,人尽皆知的有端午节、冬至酒等。 剃头酒 在孩子长大的过程中,也有很多机会看到黄酒。在中国传统里,孩子满月时要剃头,这时家里要祭神拜祖,摆酒宴请,亲友们...

从《人民的名义》看酒桌上的“政治学”

酒文化 📅 07-30 👁️ 3

中国的酒桌文化,官场与非官场之间、不同的地域之间,会有些大大小小的差异,但总的来讲,大体上的生态还是大同小异的。 《人民的名义》成为最近的舆论焦点,是近年来尺度最大的“反腐剧”,大家都对该剧中的政治斗争...

2分钟让你看懂白酒各类标识

酒文化 📅 07-30 👁️ 3

朋友们经常在购买白酒的时候,被外箱、盒子上面的标识所困惑,R是什么意思?“C”标识是什么意思?QS 标识是干嘛的?产品标准代号是什么?为什么每个酒盒上都有“过度饮酒有害健康”的标识?那么...

漫谈白酒老熟与溶洞洞藏

酒文化 📅 07-30 👁️ 3

溶洞藏白酒,除了形成景象奇观,还能让酒的口味更加醇厚。溶洞恒温恒湿,空气中微生物种类丰富,对原酒的保存、老熟、生香具有独特作用,“白酒在洞内藏三年相当于自然储存八年的味道。” 天然溶洞是一种稀缺资源。去...

假如世界上没有酒 中国可能会痛失四大名著!

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

假如有一天,这个世界上再也没有酒,一定会有人惊呼:中国必将痛失四大名著! 别以为这是危言耸听,如果没有酒,四大名著里面的这些经典桥段又能如何演绎的惟妙惟肖,成为世人流传的经典呢? 《水浒传》中,武松景阳冈醉打...

为什么人们偏爱52度、53度的白酒?

酒文化 📅 07-30 👁️ 4

白酒度数的高低取决于食用酒精(乙醇)含量的多少,乙醇的含量越高,酒度越高,酒性越烈。一般来说,40度以上是高度白酒,40度以下是低度白酒。 我国现行标准白酒的度数一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、4...

颜色黄不一定都是陈年好酒

酒文化 📅 07-30 👁️ 3

前段时间给大家讲了加水变浑浊不一定能判定是否粮食酒,并且给大家讲了如何用科学方法判定酒质量的优劣,主要是告诉大家不能仅仅凭借简单的方法判定酒的质量,这次给大家讲讲不能仅仅凭借颜色来判定是否老酒。 到底黄不黄,白酒颜色国标怎么定...

浅谈酱酒企业文化的几点认识

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

文化,即群体协作过程中为了达到共同的目标和愿景,在实践过程中逐步形成的一种潜移默化的行文方式和价值观。企业文化,即企业中的团队协作而形成的文化。文化营销是指以文化为载体进行的营销方式,核心是强调蕴藏在企业的产品中的理念、宗旨、价值观、...

“加糖”是什么意思?

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

加糖”是什么?任何产区的葡萄酒都可以加糖吗?为什么选择加糖? ABSTRACT:Chaptalizing is the process of introducing sugar to grape juice bef...

揭秘:为啥买烟酒没去熟人店里的大都后悔?

酒文化 📅 07-30 👁️ 2

最近,小生看到后台很多人说买烟酒没找熟人,最后后悔了的例子。小生前几天都在说,买烟酒最好找熟人,为啥你还是不听呢? 好吧,小生在给你分析一下,为啥大部分买烟酒不去熟人店里的大部分都会后悔! 烟酒行业微利与暴利...