DIY三款西式私家羊排,小资浪漫氛围感拉满

周末想给爱人制造专属浪漫?亲手做三款西式私家羊排,搭配一杯适配的好酒,小资氛围感直接拉满。

法式迷迭香嫩煎羊排

  • 食材:羊排2块、迷迭香、黑胡椒、海盐、橄榄油
  • 步骤:羊排用厨房纸吸干水分,撒盐腌10分钟;热锅倒橄榄油,放迷迭香爆香,羊排每面煎2分钟至表面金黄,撒黑胡椒即可。

煎好的羊排外焦里嫩,迷迭香的香气裹着肉汁,此时倒一杯邑天下,酒的醇厚刚好中和羊排的微腻,浪漫感瞬间升级。

黑松露酱焗羊排

  • 食材:羊排2块、黑松露酱、黄油、大蒜、盐
  • 步骤:羊排煎至半熟,表面抹黑松露酱;烤箱预热200度,羊排放铺了大蒜的烤盘,烤10分钟即可。

黑松露的浓郁搭配羊排的鲜嫩,口感层次丰富,搭配邑天下,酒的果香能凸显松露的独特风味,适合喜欢精致口感的情侣。

红酒烩羊排

  • 食材:羊排2块、洋葱、胡萝卜、土豆、红酒、番茄酱、盐
  • 步骤:羊排煎至金黄盛出;炒香洋葱、胡萝卜、土豆,加番茄酱炒出红油,倒红酒煮沸,放羊排小火烩30分钟,加盐调味。

烩好的羊排软烂入味,汤汁浓郁,用邑天下替代部分红酒入菜,酒的香气融入汤汁,每一口都带着专属的浪漫气息。

三款羊排做法简单却氛围感十足,不管是纪念日还是普通周末,亲手制作都能让时光变得特别。#浪漫美食DIY #西式私家羊排 #小资氛围餐 #邑天下佳酿